Печериця Садова 50 г (міцелій грибів), Полтавська область

Їх можна вирощувати в тіні саду або в підвалі. При належному догляді з 1 м кв. збирають до 10 кг грибів за місяць.

Опис:
капелюшок 3-10 см в діаметрі, округлий, білого або кремового забарвлення;
ніжка біла або світло-коричнева, до 6-18 см завдовжки, до 4-6 см в діаметрі;
м'якоть щільна, соковита, біла, кислувато-солодка;
висаджують круглий рік у приміщенні, на вулиці в теплу пору року, збирають із червня по жовтень;
температура для росту +12-25 градусів;
витрата води до 10 л на 1 м кв, в спеку;
м'якоть сушать, варять, смажать, маринують;
урожай знімають через 3-6 місяців.

Як виростити міцелій печериць?
Культура росте виключно в тіні (під деревом, забором, біля стіни), не виносить прямих сонячних променів. Готують лунку до 10-15 см глибиною, висипають рівномірним шаром міцелій. Зверху його засипають компостом і перегноєм, у рівних частинах. Рекомендуємо висаджувати грибниці з вересня по листопад або з березня по травень. На зиму треба присипати місце посадки перегноєм. Як садити міцелій печериць в приміщенні? Використовують ящики або мішки. Їх ставлять у сараї, літній кухні або підвалі. На дно місткості насипають 10 см ґрунту, а зверху розсипають міцелій і торфосуміш. Поруч ставлять місткості з водою, забезпечують температуру повітря 16-26 градусів.