Шпинат Матадор, 10 г. СЦ Традиція, Полтавська область

Середньопізній високоврожайний сорт, призначений для посіву навесні і восени. Вегетаційний період при весняному посіві становить 55 днів, при осінньому - 250. Рослина середнього зросту, з нерівномірно гофрованими листами яскраво-зеленого кольору. Сорт характеризується стійкістю до стрілкування, добре переносить заморозки, має відмінні смакові якості і не гірчить. Вживається у свіжому вигляді, а також широко застосовується в кулінарії. При заморожуванні зберігає свої якості.